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Apr. 18/Take a break

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いつも買い物に行く、近所の東西マーケット、前回のめっけものは道明寺(桜餅)だった。
そして今回のめっけものはこの柏餅。
これも道明寺と同じく4個で$4.50と、日本円にすれば500円前後と贅沢品ではあるが、
この柏餅は実に美味しかった。
中の餡は粒餡で、餅もとてもやわらかく、柏の葉の香りに包まれて、
息子とともにペロリと4個を平らげた。
前回の桜餅のときも、西日本と東日本では、その正体に違いがあったが、柏餅も同様である。
こちらは餅を包む葉が異なる。
東日本では柏の葉を使うことが多く、西日本ではサルトリイバラの葉を用いることが多い。
松江育ちの私にとっては、柏餅はこのサルトリイバラの葉で包まれてこそ柏餅だと思っていた。
しかし、こうして日本を離れれば、葉の違いはどうであれ、
柏餅を口にすることができるだけで幸せである。




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そう!日本野菜の種である。
これは以前からこの東西マーケットに買い物に来るたびに気になっていた。
この後、忙しくなって購入するチャンスを逃すといけないと思い、
この日にありったけの種を買いあさった。
1袋$1.59が高いのか安いのか…
購入したのは、ネギやシシトウ、キュウリ、ダイコンなど全部で11種類。
本当はナスやゴボウも欲しかったが、この日は見当たらなかった。
これらの野菜が、ミシシピの大地で育つのかどうかは、やってみないとわからないが、
種から育てる楽しみは、芽が出たとき、葉が出たとき、花が咲いたときと、それぞれに喜びになる。
何年か後に、南部の片田舎に
日本の野菜畑にどっさり野菜が実っている様子を想像するだけでも、にんまりしてしまう。

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by lanova | 2007-04-18 21:52 | Logbook