Casa de NOVA in Minnesota

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Bread in July

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Naan with Garlic and Coriander
7月はロードトリップに出かけたこともあり、いつものようにパンを焼くことはなかった。
それでも2~3種類は焼いたような気がしていたのに、これ一つだけ。
ガーリックとコリアンダー(パクチー)入りのナン。
本当はもう少し薄く成形して焼くと良かったのだけど、ちょいと手抜きで厚めのナンが出来上がった。
でも、夫は大いに気に入ってくれて、ほとんどが彼のおなかの中に…
ちょっと小腹がすいた時にも良いスナックパン。

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Commented by otenbasenior at 2017-08-30 06:34
Novaさん、
う〜ん、このナンも美味しそう。
暑い夏にパンを焼ける人に尊敬の念をいだきます!
Commented by lanova at 2017-08-30 10:01
> お転婆シニアさん
ここはエアコンをつけるほどの暑い夏日はそんなに多くないんですよ。
特に今年は涼しい夏でした。
そう、もう過去形です!
すっかり秋の気配を感じていますよ。
今日はそろそろ終わりになるチェリーを買ってきて、チェリーパイを作りました!
by lanova | 2017-08-27 20:38 | Logbook | Trackback | Comments(2)