Casa de NOVA in Minnesota

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Honey Bee Mix garden

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春先に種を蒔いたHoney Bee Mix。
ミツバチが集まりやすい匂いや蜜のあるハーブや花を集めた混合種。
その中で初めて見る花がこのBorage(ルリジサ)。
Wikipediaにはこのように記されている。

ルリジサの花はスープやサラダの付け合わせに用いられる。新鮮なルリジサはキュウリに似た風味を持ち、セージやパセリ、ミントと共にサラダの主要な素材の一つとして重宝した。治療にも用いられ、バンクスの本草書には腫瘍を消滅させる効果があると記載されている。
人を奮励させる強壮効果があり、ワインと一緒に飲むと気力が沸いてくると言われた。古代の詩などでも、ルリジサが気分を高揚させると歌われており、ディオスコリデスやプリニウスもその効能に注目した。中世には騎士が自らの闘志を高めるためルリジサを煎じたハーブティーをよく飲んだ。人を勇気付けるという効果は決して思いこみではなく、現代的な科学によって、恐怖やストレスに対してアドレナリンを分泌させ、鬱などに効能があることが確認されている。


悪くないね。
元気を出したいときに試してみてもいいかも…
このほかにもチャイブ、セージ、バジル、レモンミント、コーンフラワー、オレガノ、クリーピングタイム。
もう少し広いところに種を蒔けば良かった。
今のところルリジサとバジル以外は見当たらないのだけど…
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Commented by yukimama0202 at 2017-08-17 07:55

別名ルリジサって言うんですね
ボリジでしか呼んだことありません
またブルーですね(^-^)
ボリジを製氷皿に入れてボリジ氷にしたことあります。ハーブでは好きな部類です。姉の庭には宿恨ボリジがあります。花はもう少ししっかりしていますネ
Commented by lanova at 2017-08-17 08:20
> yukimamaさん
私は今回お初にお目にかかったハーブでした。
さっき、花を摘んできて元気のない夫にハーブティーを入れました。
どれだけ効果があるかわからないけど…
これとバジルだけが勢いが良くて他のハーブが見当たらないんですけどね…
そろそろ秋の気配なのでこれも終わりかと…
Commented by 元気ばば at 2017-08-18 06:49 x
小次郎さんのコメントからきました。
お元気ですか
日本は暑いですよ 夏休み?帰省はしないのかな~~?
Commented by lanova at 2017-08-18 09:57
> 元気ばばさん
<小次郎さんのコメントからきました。>
小次郎さん、何かおっしゃっていたのでしょうか。
ニュースでは東京の方は長雨で気温もかなり低いとか…
こちらもそろそろ秋の気配です。
この夏はイエローストーンに出かけてきました。
近々記事を書きます!
by lanova | 2017-08-16 15:56 | Garden | Trackback | Comments(4)