Casa de NOVA in Minnesota

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Garden August 2014

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もう9月も後半に入ってしまい、あわてて8月の庭の様子を載せる。
今年は秋の訪れが早く、周囲の木々は早くも紅葉し始め、既に初霜も下りた。
短い夏だったけど、わが家の二人分の食卓を満たすには十分なほどの収穫だったのが何よりも嬉しい。
大ぶりではないけどキャンタロープ(メロン)は甘くてジューシー。
スーパーで買うものよりもずっとずっとおいしかった。
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c0062603_10443272.jpgカボチャも食べきれないほど実り、近所にいくつもおすそ分けをした。
トマトも3種類、でもイエロートマトは食感が好みではなかったな。
青じそは次から次へと葉を茂らせ、摘み取っては冷凍をしたので、来年の収穫時期までたっぷり保存できた。
赤じそは収穫のタイミングを逃し、摘み取ったもののちょっと葉が硬くなってしまった。
ホップは残念ながら収穫するまでには生長しなかった。
来年に期待しよう。
オクラも何度も食卓に乗ったし、芽キャベツは雪が降る前に収穫できそう。
今年の夏、これら野菜のおかげでわが家の家計は大助かりだった。
9月いっぱいはまだ少しずつでも実りがありそうだ。

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by lanova | 2014-09-21 21:00 | Garden | Trackback | Comments(0)