Casa de NOVA in Minnesota

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Sometimes, sweets cooking

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日ごろは仕事にかまけて、簡単クッキングに終始しているけど、時々、思い立ったようにお菓子作りがしたくなる。
はるか昔、「専業主婦」という肩書きを持っていた頃は、桜餅だの柏餅だの、季節のお菓子は、菓子問屋から桜の葉の塩漬けなどを仕入れて手作りでこしらえていた。
それも「美味しい!美味しい!」と食べてくれる子どもたちや、ご近所さんがあったからのことだが…
アメリカで暮らし始めてからは、もちろん和菓子の材料などは手軽に手に入るわけではなく、「お菓子作って!」とねだるような幼子もおらず、「手作りのお菓子」は日々遠ざかっていった。
それでもアメリカにはアメリカの季節の慣わしがあり、その慣わしにふさわしいお菓子がある。
写真はイースターのときにつくったひよこのクッキー。
どこがひよこかと問われれば、「ま、そこんとこは雰囲気で…」と逃げるしかないのだが…
「母さん、美味しいよ!」と喜んでくれる子どもたちはいないけれど、「うまいじゃん!」と食べてくれる夫がいるのはつくづくありがたいことだと、不恰好なクッキーのように微笑んでみたりもして…

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by lanova | 2013-09-09 13:00 | Cooking | Trackback | Comments(0)